9148 #4301 prune spirits

9148 #4301 prune spirits

限定商品

樽熟成ジンに新しいシリーズが登場しました。

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「4301」、八剣山ワイナリーとのコラボレーション商品の第2弾です。八剣山ワイナリーのプルー ンワインを蒸留し、香りづけにも北海道産のプルーンと同じく北海道産のビャクシンの実をジュニパーベリーの代用といて使用しました。 仕上げに短期間の樽熟成を施しております。

 

原酒 : 八剣山ワイナリープルーンワイン(北海道産プルーン使用)
ボタニカル : 北海道産プルーン、ジャパニーズジュニパーベリー(様似町のミヤマビャクシンの実)
樽 : フランス ボルドー 赤ワイン樽

商品概要
商品名 9148#4301 prune
品目 スピリッツ
アルコール度数 40%
希望小売価格 9,000円(消費税抜き)

 

レシピ

投稿日

2020年2月15日

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