9148 #0103 YUKI Craft Gin 2020

9148 #0103 YUKI Craft Gin 2020

季節限定商品

0103 雪

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号の第8弾である「0103」は冬の季節及び数量限定商品となります。1年間の全てのジンの製造 のたびに一番香りの強い部分を抽出して作り貯めた原酒をもとに再蒸溜をして製造した1年に一度しか造れないジンです。新たな香り付けはシンプルにジュニパーベリーとカカオニブのみを使用し、ジュニパーベリーの味わいの上にチョコレートの香りをのせました。瓶詰め前に紅櫻公園産の 白樺樹液を使用してほんのりと甘いニュアンスを施しつつも、リッチで少しビターな大人のベリーチョコレートの様に仕上げております。 本商品は北海道の冷えた空気の中で白く彩づくものとなっておりますので、冷凍庫や涼しい場所での保管をお勧めいたします。

※ボタニカルに使用している植物由来の油分により白濁しております。 浮遊物や沈殿物もでることがありますが品質に問題はありません。

おすすめの飲み方:より白味を感じるならロック、ホットミルクやカフェラテなどに浮かべても

原料アルコール : 1年間の濃縮ジン原酒
ボタニカル : ジュニパーベリー、カカオニブ
割水 : 紅櫻公園地下水、紅櫻公園産白樺樹液

☆は北海道産原料

種別: ジン
品目: スピリッツ
内容量: 700ml
アルコール度数: 40%

 

レシピ

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投稿日

2020年2月14日

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