10月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

10月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

蒸溜所長による解説見学会の10月のスケジュールは下記のとおりです。

各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて30分~1時間程度となっております。

ご希望の方は、前日の営業終了までにお問い合わせフォームよりご予約ください。

なお、ご連絡いただきましてもすぐのご返答ができない場合もございますのでご了承お願いいたします。

 

10月13日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

10月14日(月)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

10月20日(日)1回目:11:00~

10月27日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

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イベント出展情報

10月4日、5日、6日 どうでしょう祭

10月17日 第9回リカーズかめはた バー向け酒類展示&試飲会

 

火曜日から金曜日は蒸溜所の二階にて試飲購入ができます。土日は紅櫻本館がショップとなっております。

営業時間:11:00~16:00

毎週月曜日は定休日です。月曜が祝日の場合は営業しておりますが、翌日の火曜日が休館日となります。

臨時休業日:

10月17日(木)はリカーズかめはた様の展示会に出展させていただくためお休みとさせていただきます。

 

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宜しくお願い致します。

10月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

1922『SAPPORO』出荷停止と0104『HAMANASU』完売のお知らせ

お得意様各位

 

クラフトジン9148の北海道限定商品レシピNo.1922 SAPPORO 2019年蒸留に関して、浮遊物の出てきてしまったものが見つかりました。
これは製造工程上推定される油脂分であると思われますので品質には問題ないございませんが、お客様に少しでも不安な思いさせないために念のため専門機関での精密分析と再度製造しなおしております。
ご迷惑をおかけいたしますが、しばらくの間出荷停止とさせていただきます。

商品に関するご質問等ございましたら、紅櫻蒸溜所までお問い合わせください。

また、クラフトジン9148の季節限定商品レシピNo.0104 HAMANASU 2019年蒸留は発送分を完売いたしました。
紅櫻公園売店にてまだ若干のご用意はございますが、お求めの方はお早めにお越しください。
また来夏も製造を予定しておりますので、2020年版夏の限定蒸溜にご期待ください。

紅櫻蒸溜所敷地内の山菜を使用した3892 SPRINGと、ふきのとうのコンパウンドジン0210 FUKINOTOに関しましてもかなり数量が減ってまいりましたのでご注意願います。

昨年も製造いたしました秋の紅葉を使った3891BENIZAKURAは間もなく製造が完了いたしますので、10月上旬には発売予定です。ご期待ください。

より良いものを造るべく精進致してまいりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

9148#4201を限定60本を発売

9148#4201を限定60本を発売

9148シリーズの#4201を9月16日(祝)開催の紅櫻アート&リカーフェスティバルより紅櫻蒸溜所直売所限定で販売開始します。

#4201は弊社グループのマオイ自由の丘ワイナリーにて2018年に収穫しワインを絞った絞り粕を蒸溜した粕取りブランデーの原酒に葡萄(シャルドネ種)の皮をボタニカルにした葡萄の香りのスピリッツとなります。総製造本数は84本となり、紅櫻蒸溜所販売分は60本となります。(マオイ自由の丘ワイナリー販売分は24本となります。)
イタリアのグラッパを意識した香りと舌触りの商品となっています。

商品概要
商品名 9148#4201 GRAPE
品目 スピリッツ
アルコール度数 40%
価格 16,200円(消費税込)

10月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

9月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

蒸溜所長による解説見学会の9月のスケジュールは下記のとおりです。

各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて30分~1時間程度となっております。

ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。

 

9月1日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

9月29日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

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イベント出展情報

9月8日 ジュニパー東京

9月15日 北海道ウィスキーフェス

9月16日 紅櫻公園アート&リカー・フェスティバル2019

9月21日、22日 ウィスキー&ビアキャンプ

 

火曜日から金曜日は蒸溜所の二階にて試飲購入ができます。土日は紅櫻本館がショップとなっております。

毎週月曜日は定休日です。月曜が祝日の場合は営業しておりますが、翌日の火曜日が休館日となります。

営業時間:11:00~16:00

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宜しくお願い致します。

お盆期間中の配送のご案内

卸様宛

お盆期間中における出荷発送業務を下記のとおりご案内いたします。

本年はライジングサンロックフェスティバルへの出展もある為長く配送業務をお休みします。

何卒ご了承の上、ご理解賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

お届け先 連休前 到着分発注日 連休明け 受注開始日 連絡先
受注〆日 着荷予定日 受注〆日 着荷予定日 (TEL) ( FAX )
北海道内 8/9

10:00

8/10 8/20

10:00

8/21 011-581-4858 011-211-8689
北海道外 8/11 8/22

 

・ 各運送会社における連休期間中の輸送体制、貨物の混雑・滞留などにより、予定日を 過ぎての配送となることもございます。

・休暇中も発送できる場合もございますので、発送可能な場合のみ配送させていただきます。

クラフトジン9148ふきのとうコンパウンドジン「0210」を7月1日発売。

クラフトジン9148ふきのとうコンパウンドジン「0210」を7月1日発売。

クラフトジン9148「3892」に春のボタニカルで使用したふきのとうを使った、紅櫻蒸溜所初のコンパウンドジンのレシピ「0210」を7月1日に発売します。

 

レシピ「3892」の開発時に立ち会った紅櫻蒸溜所倶楽部の会員様より、ふきのとうのみを浸漬したものの製品化を希望する声を多くいただきましたので、限定300本で少量生産いたしました。
香り付けにはジュニパーベリーとふきのとうのみをふんだんに使用し、蒸溜をしておりませんで「3892」よりもさらにふきのとうの香りが強く、しっかりとした苦みも感じます。ふきのとうの香りのインパクトを引き出すためにアルコール度数は60%と強めの仕上がりとなっております。

紅櫻公園の十割蕎麦『狸庵』ではそば湯で割ってお楽しみいただけます。まるでふきのとうの天ぷらを食べているかのような満足感を感じる一番お勧めの飲み方です。

レシピナンバー0210 ふきのとうに使用しているボタニカルは、以下の通りです。
☆ふきのとう、ジュニパーベリー               ☆は北海道原料

【商品名クラフトジン9148 0210】
発売日 7月1日  品目スピリッツ アルコール60% 内容量700ml 価格5500円(税別)

 
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