2019年12月12日
限定商品
紅櫻蒸溜所はクラフトジン９１４８の新たな展開として自治体との地域性を生かしたコラボレーション商品の第1弾として様似町とのコラボレーション商品であるレシピナンバー「“3021”SAMANI」を 12 月 1 日に発売しました。ボタニカルとして様似町のブランド昆布「冬島昆布」の最高級品を贅沢にボタニカルとして使用し、地域の農
産品からは、イチゴとイチゴの根、山わさびをエッセンスとして使用しました。また、ジュニパーベリーの近縁種である様似町産のビャクシンの実もボタニカルとして使用しています。
販売ページ(様似町ふるさとチョイス）
他販売場所
・様似町のアポイ山荘の売店
お問い合わせ先：アポイ山荘（TEL 0146-36-5211）
・紅櫻蒸溜所
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのお正月限定版です。
縁起の良くおせち料理にもよく使われる黒豆や牛蒡、蕎麦等の食材や、北海道の地に根差していた紅白の大根と人参、お正月らしくジンの香りにもマッチした松等をボタニカルとして使用いたしました。北海道産の原料を8種、また海外産の原料も8種と末広がりの八のぞろ目で縁起を担いだ数字で形成しております。和食とのマリアージュをお楽しみください。
種別： ジン
品目： スピリッツ
内容量： 700ml
アルコール度数： 45%
ボタニカル：
ジュニパーベリー、アンジェリカ、コリアンダー、☆いちごの根、シナモン、☆日高昆布（冬島昆布）、☆やまわさび、☆いちご、レモン、★ラベンダー、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★干し椎茸、☆北海道在来種のビャクシンの実
（★は北海道産原料 ☆は様似町原料）
2019年10月30日
限定商品
・この商品は予約販売のみのお取り扱いです。
・限定数量に達し次第、受付を締め切らせていただきます。
・この商品は配送の日時指定には対応しておりません。どうぞご了承ください。
【予約受付開始】2019年11月1日 正午より
【発売日】2019年12月1日（発売日以降、順次発送）
【限定数量】400本（化粧箱入り）
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズの水曜どうでしょう藤村ディレクターとのコラボレーションジンレシピ「1996」コードネーム『FUJIYAN』です。
香りづけには旧HTB社屋に植えられているどうでしょう桜や西表島よりロビンソン氏から届けられたマンゴー、そして藤村氏邸宅にて奥様が育てたハーブ類を使用した限定商品です。
瓶の中にはどうでしょう桜、または藤村D庭のローズの花を浮かべています。
※桜ver.／ローズver.はランダムでのお届けになります。
いずれかを選択することはできませんのでどうぞご了承ください。
企画の詳細は藤村D＆嬉野Dによる「水曜どうでそうTV」をご覧ください
https://youtu.be/kmimV3AQwJA?t=6040
JANコード： 4573114860281
種別： ジン
品目： スピリッツ
内容量： 700ml
アルコール度数： 45%
ボタニカル：
ジュニパーベリー,スペアミント,コリアンダー,アンジェリカ,マンゴー（西表島）,★どうでしょう桜,※アップルミント,※茗荷,★昆布,※イングリッシュローズ,※マジョラム,※クルマバソウ,※ミツバ,カルダモン,クローブ,ピンクペッパー,※青じそ,※レモンバーム,※山わさび,※パセリ,※ベルガモット,※キャットミント,※バジル,※タイム,※チャイブ,※イチゴ,※忍冬,シナモン,★ブルーベリー,★切干大根,★ラベンダー,★干し椎茸
（★は北海道産原料 ※は藤村邸の庭より採取）
2019年9月15日
限定商品
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0104」です。
「0104」は夏の季節及び数量限定商品となります。
北海道の花にも指定されているハマナスを軸にしたフローラルなアロマを感じるブルージン。
昆布はハマナスを市町村の花としているところの多いエリアの利尻昆布を使用しました。
涼しげな色合いを出せるようにバタフライピーを最後に浸漬しておりますので、トニックウォーターやレモンなどの酸味で色の変わるのもお楽しみいただけます。
暑い夏の日に冷たい『青いジンミスト』や『赤いジントニック』としてごくごくとどうぞ。
表ラベルには、下部に0718という蒸留日とレシピ番号0104の刻印があります。
ボタニカル：
★ハマナス、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、★カシス、★レモンバーム、★利尻昆布、★明日葉、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、バタフライピー
★は北海道産原料
商品概要
JANコード： 4573114860229
種別： ジン
品目： スピリッツ
内容量： 700ml
アルコール度数： 45%
2019年9月15日
季節限定商品
3892 Benizakura Spring
クラフトジン９１４８に紅櫻公園の春のボタニカルを使用した春限定の紅櫻レシピ「3892」
香り付けには、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカなど主要ボタニカル（輸入原料）などに加え、雪解けに伴い芽生えだしたフキノトウやカタクリ、ミツバ、つくしなどの野草をはじめ、園内のエゾヤマザクラやクマザサを使用いたしました。面白い点としましては山わさびをアクセントにし、今回初の試みである動物性香味成分である園内の池で釣り上げたニジマスの燻製によりうまみを引き出しております。また、紅櫻公園の白樺の木より採取しました樹液からもうまみを加えております。爽やかなフキノトウの香りと苦みを感じ、雪解け後の北海道の春の力強さを感じさせる味わいです。春の味覚とのマリアージュを楽しめる豊潤な香りのジンとなっています。
ボタニカル： ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、★ふきのとう、★山わさび、★燻製ニジマス、★クマザサ、★エゾヤマザクラ、レモン、☆冬島昆布（様似町産）、★ミツバ、★つくし、★トウキ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★カタクリ、★白樺樹液
★は紅櫻公園産原料 ☆は北海道産原料
発売日 6月1日
品目スピリッツ アルコール45%
内容量700ml
価格4500円（税別）
2019年9月15日
季節限定商品
3891 紅櫻 / 地域限定商品 ※全国の酒販店及び直売所にて販売
紅櫻蒸溜所のある紅櫻公園の紅葉と植物を使用した秋限定商品となります。
蒸溜所がある札幌有数の紅葉の名所である紅櫻公園の紅葉（カエデ）をキーボタニカルに秋の札幌を感じさせる紅櫻公園のボタニカルを10種類、また日高昆布のブランド品「冬島昆布」を使用することで「うまみ」を意識した上品な香りに仕上がっています。
ビン内にカエデの葉を入れることで、紅葉の色づくジンとなっています。
#3891は秋の味覚と一緒に視覚でも北海道の秋を楽しんでください。
おすすめの料理：キノコ料理や鍋もの、ジビエ料理など
おすすめの飲み方：常温ストレート、お湯割り
ボタニカル：ジュニパーベリー、★紅櫻公園のモミジ、コリアンダーシード、アンジェリカ、★梅、レモン、★レッドカラント、★フキの根、☆冬島昆布（様似町産）、★クワ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★ラズベリー、★山わさび、★赤紫蘇、★ペパーミント、★コリアンダールート
★は紅櫻公園産原料 ☆は北海道産原料
★は紅櫻公園産原料
☆は北海道産原料
種別： ジン
品目： スピリッツ
内容量： 700ml
アルコール度数： 45%
