9148 #0104 HAMANASU Craft Gin 2022年7月11日限定商品 紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0104」です。 「0104」は夏の季節及び数量限定商品となります。 北海道の花にも指定されているハマナスを軸にしたフローラルなアロマを感じるブルージン。 昆布はハマナスを市町村の花としているところの多いエリアの利尻昆布を使用しました。 涼しげな色合いを出せるようにバタフライピーを最後に浸漬しておりますので、トニックウォーターやレモンなどの酸味で色の変わるのもお楽しみいただけます。 暑い夏の日に冷たい『青いジンミスト』や『赤いジントニック』としてごくごくとどうぞ。...
9148 #3892 Benizakura Spring Craft Gin 2019年9月15日季節限定商品 3892 Benizakura Spring クラフトジン9148に紅櫻公園の春のボタニカルを使用した春限定の紅櫻レシピ「3892」...
9148 #0103 YUKI Craft Gin 2019年9月15日季節限定商品 完売 0103 雪 世界に誇る北海道のパウダースノーをイメージした白いジンです。カカオをキーボタニカルに北海道の雪景色に不可欠な白樺の樹液を添加し冬の北海道を感じさせる仕上がりとなっています。 原料には一年を通して蒸溜したすべてのジンの原酒を使用しておりますの、多彩な奥深さを感じ取れる仕上がりとなっております。 #0103は雪景色を眺めながらお楽しみください。 おすすめの料理:チーズフォンデュー、トマト煮込み料理など おすすめの飲み方:より白味を感じるならロック、ホットミルクやカフェラテなどに浮かべても...
9148 #3891 Benizakura Craft Gin 2019年9月15日季節限定商品 3891 紅櫻 / 地域限定商品 ※全国の酒販店及び直売所にて販売 紅櫻蒸溜所のある紅櫻公園の紅葉と植物を使用した秋限定商品となります。 蒸溜所がある札幌有数の紅葉の名所である紅櫻公園の紅葉(カエデ)をキーボタニカルに秋の札幌を感じさせる紅櫻公園のボタニカルを10種類、また日高昆布のブランド品「冬島昆布」を使用することで「うまみ」を意識した上品な香りに仕上がっています。 ビン内にカエデの葉を入れることで、紅葉の色づくジンとなっています。 #3891は秋の味覚と一緒に視覚でも北海道の秋を楽しんでください。...
9148 #0396 Sakura Craft Gin 2019年9月15日季節限定商品 2022 0396 さくら / 全国の酒販店及び直売所にて販売 桜の花と葉を使用した春限定商品となります。 #0101をベースにラベンダーの香りをさくらに置き換えました。また、さくらの優しい味わいに合わせて他のボタニカルを調整して全体的に優しい香りに仕上げています。 2019年は日本全国の桜シーズンに合わせて仕込みを早めて、桜の香りもよりしっかりと出るように昨年の倍量以上に増やしました。 また桜の優しい香りに合わせて函館真昆布を使用しておりますので、桜と昆布のお互いを引き立たせる融合した香りを感じることができます。...