9148 #0210 Fukinotou Compound Gin

9148 #0210 Fukinotou Compound Gin

季節限定商品 0210 Fukinotou 「0210」は紅櫻蒸溜所初のコンパウンドジンであり300本の数量限定商品となります。「3892」の製造にてふきのとうの浸漬原酒を製品化してほしいとの多くのお客様の声に応え製造いたしました。液体の色は艶やかな琥珀色、味わいはジンというよりもビターズに近く、ふきのとうの爽やかな香りとしっかりとした苦みを味わえる荒々しい仕上がりとなっております。 おすすめ料理:天ぷらそば おすすめの飲み方:そば湯割り 和風カクテルのアクセントなど ボタニカル:★ふきのとう、ジュニパーベリー...
9148 #3892 Benizakura Spring Craft Gin

9148 #3892 Benizakura Spring Craft Gin

季節限定商品 3892 Benizakura Spring クラフトジン9148に紅櫻公園の春のボタニカルを使用した春限定の紅櫻レシピ「3892」...
9148 #3892 Benizakura Spring Craft Gin

9148 #1001 Smoke Craft Gin/BDC

BDC会員限定商品 1001 【BDC会員限定商品】※一般販売はしていません。 紅櫻蒸溜所倶楽部の会員様限定ボトル第1弾のレシピ番号「1001」です。冬の限定蒸溜「0103」を原料として、燻製したジュニパーベリーを浸漬して蒸溜いたしました。ストレートではほのかに感じる程度ですが、加水するとスモーキーなフレーバーが際立ってきます。...
9148 #0103 YUKI Craft Gin

9148 #0103 YUKI Craft Gin

季節限定商品 完売 0103 雪 世界に誇る北海道のパウダースノーをイメージした白いジンです。カカオをキーボタニカルに北海道の雪景色に不可欠な白樺の樹液を添加し冬の北海道を感じさせる仕上がりとなっています。 原料には一年を通して蒸溜したすべてのジンの原酒を使用しておりますの、多彩な奥深さを感じ取れる仕上がりとなっております。 #0103は雪景色を眺めながらお楽しみください。 おすすめの料理:チーズフォンデュー、トマト煮込み料理など おすすめの飲み方:より白味を感じるならロック、ホットミルクやカフェラテなどに浮かべても...
9148 #4101 APPLE spirits

9148 #4101 APPLE spirits

数量限定商品 4101 APPLE 9148シリーズの新ラインナップのプレミアムシリーズとなります。100%北海道産のスピリッツとなっております。 4101は八剣山ワイナリー(札幌市南区)さんとのコラボ商品で八剣山ワイナリーさんのアップルワインを蒸留し原酒をつくり、その原酒に北海道産のリンゴと紅櫻公園産アップルミントを浸漬し香りづけを行い、2回目の蒸留を行いました。リンゴとミントの爽やかな香りの商品となります。 おすすめの料理:チーズ ナッツ ドライフルーツ など おすすめの飲み方:ストレート...
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