紅櫻蒸溜所／北海道自由ウヰスキー株式会社からのおしらせ

6月20日（木）より 「紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0211 FUKINOTO 700ml」 「紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0211 FUKINOTO 200ml」 2024年度分を発売致します。 ニガヨモギ由来のの強烈な苦味、青味、そして隠れた甘みがクセになるジンです。 春摘みのフキノトウをタンクでゆっくりと漬け込み、熟成させた結果、従前の味わいより渋みは薄くなり、ご好評いただいております。 商品名：紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0211 FUKINOTO 種別：ジン 品目：スピリッツ...

本日6月3日（月）はTV撮影のため、蒸溜所見学・試飲販売をお休みとさせていただきます。 明日6月4日（火）は通常通り営業しておりますので、みなさまのご来場を心よりお待ちしております。 ▼公式通販サイトはこちら https://shop.hlwhisky.co.jp/ ▼プロフィールのリンクからもアクセス可能です @benizakuradistillery ◆営業時間◆ 蒸溜所での試飲・ご購入が可能です。 11:00〜16:00 北海道札幌市南区澄川389-6...

3月9日（土）より「紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0396 SAKURA 700ml」を2024年度分を発売致します。紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズの「#0396 SAKURA」は、定番商品として通年販売しておりましたが、2024年より春の季節及び数量限定商品となります。...

紅櫻蒸溜所クラフトジン「9148」シリーズから「#0106 POWDER SNOW」が販売開始となりました。 「#0106 POWDER SNOW」は冬季の数量限定商品となります。 ジュニパーベリーなど主要ボタニカルなどに加え、カカオニブ、オレンジ、トウモロコシ、白いちご、黒トリュフ、シナモンなどのボタニカルを使用し、香り付けしました。 さらに、北海道の上質なミルクと旨味を凝縮させた北海道産のブルーチーズによる甘い香りが特徴の新しいクラフトジンです。...

紅櫻蒸溜所クラフトジン「9148」シリーズから「#3891」が販売開始となりました。 ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカなど主要ボタニカルなどに加え、紅葉や赤紫蘇や梅など、紅櫻公園内のボタニカルを使用し、香り付けしました。 都会でも紅櫻公園の紅葉狩りが楽しめるよう、北海道から始まる秋の香りを表現しています。 数枚の紅葉がボトルの中を舞い、注いだ時に紅葉がグラスの中に舞い落ちたら幸運が訪れると言われています。 「#3891　BENIZAKURA」2022秋、北海道の旬の香りを楽しみください。...

紅櫻蒸溜所クラフトジン「9148」シリーズから「HOPS」が販売開始となりました。 紅櫻蒸溜所が作る9148の苦みシリーズの第二弾「HOPS」です。 「FUKINOTO」は和の苦味をイメージした、青味やエグ味が特徴的なジンでしたが、「HOPS」は洋の苦味を演出するべく、ビールの華やかさを連想させる香りが特徴になります。 使用しているホップは上富良野産で、国産ホップの特徴である土っぽさもほのかに感じられ、北海道の夏を瓶に詰め込みました。 食前酒や乾杯の一杯として、ソーダ割りやトニック割りがおすすめです。...