9148 #0103 YUKI 12月22日発売
クラフトジン９１４８冬の限定蒸溜、レシピ番号「0103」は札幌の雪化粧をイメージした真っ白なジンとして12月22日に発売します。 紅櫻蒸溜所開設より全てのジンの製造のたびに一番香りの強い部分を抽出して作り貯めた原酒をもとに再蒸溜をして製造した1年に一度しか造れないプレミアム版です。 新たな香り付けはシンプルにカカオニブのみを使用し、上品なチョコレート風味をつけた原酒を蒸溜いたしまいた。瓶詰め前に北海道産の白樺樹液を使用してほんのりと甘いニュアンスを施しつつも、リッチで少しビターな大人のホワイトチョコレートの様に仕上げております。...
1月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日
蒸溜所の蒸留責任者による解説見学会の1月のスケジュールは下記のとおりです。 各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて10分～1時間程度となっております。 ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。 1月6日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 1月14日（月）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 1月20日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 1月27日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 1月の休館日は以下のとなります。...
9148 #4101 APPLE 12月8日発売
9148のレシピ番号4101 APPLEを12月8日に発売します。 レシピ番号4101は9148シリーズの新ラインナップのプレミアムシリーズとなります。100%北海道産のスピリッツとなっております。 4101は八剣山ワイナリー（札幌市南区）さんとのコラボ商品で八剣山ワイナリーさんのアップルワインを蒸留し原酒をつくり、その原酒に北海道産のリンゴと紅櫻公園産アップルミントを浸漬し香りづけを行い、2回目の蒸留を行いました。リンゴとミントの爽やかな香りの商品となります。 原酒...
12月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日
蒸溜所の蒸留責任者による解説見学会の12月のスケジュールは下記のとおりです。 各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて10分～1時間程度となっております。 ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。 12月2日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 12月9日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 12月16日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 12月23日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ ...
3891 Benizakura完売と1922 Sapporo販売範囲改訂のお知らせ
お得意様各位 クラフトジン9148の季節限定商品レシピNo.3891 Benizakura 2018年蒸留は発送分を完売いたしました。 紅櫻公園売店にてまだ若干のご用意はございますが、お求めの方はお早めにお越しください。 また来秋も製造を予定しておりますので、2019年版秋の限定蒸溜にご期待ください。 また、2018年8月1日に発売した地域限定商品の1922 Sapporoは、 札幌市以外からのご要望が非常に多かったため、札幌限定から販売範囲を拡大し北海道全土といたします。 ご要望の方はご連絡お待ちしております。...