2月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

posted in: 新着情報 | 0

蒸溜所の蒸留責任者による解説見学会の2月のスケジュールは下記のとおりです。

各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて10分~1時間程度となっております。

ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。

2月3日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

2月10日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

2月11日(月)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

2月17日(日)1回目:11:00~

2月24日(日)1回目:15:00~

 

2月の休館日は以下のとなります。

4日、7日、9日、12日、14日、16日、18日、19日、22日、25日

営業時間は10:00~16:00となりますが、

冬季は前もってご連絡がない場合予告なしに営業時間を変更させていただくことがあります。

ご来場を希望の方は前日までのご連絡をお勧めいたします。

 

よろしくお願いいたします。

紅櫻蒸溜所@ウェスティンルスツリゾート開催

posted in: お知らせ | 0

1月25日(金)17:00~ウェスティンルスツリゾート(留寿都村)内ロビーラウンジ前にて紅櫻蒸溜所の9148の試飲イベントを開催します。

当日は、9148のレシピ番号 0101 1922 4101 0103 の4種の試飲ができます。

ロビーラウンジにて試飲で気に入った9148のジントニックなどのカクテルもご注文いただけます。

ロビーラウンジにてご注文の方、商品をご購入いただいた方には9148グッズをプレゼントさせていただきます。

 

皆様のご来場お待ちしております。

紅櫻蒸溜所@ルスツリゾートイベント開催

posted in: 新着情報 | 0

1月17日(木)17:00~ルスツリゾート(留寿都村)内クリケットにて紅櫻蒸溜所の9148の試飲イベントを開催します。

当日は、9148のレシピ番号 0101 1922 4101 0103 の4種の試飲ができます。

クリケットにて試飲で気に入った9148のジントニックなどもご注文いただけます。

クリケットにてご注文の方、商品をご購入いただいた方には9148グッズをプレゼントさせていただきます。

 

スキーやスノーボードの合間にお越しください。

紅櫻蒸溜所@ニセコイベント開催

posted in: 新着情報 | 0

紅櫻蒸溜所では、ニセコにて下記の通りイベントを開催します。

1月16日(水) 21:00~24:00(テイスティングセミナーは21:00~)
場所:杏ダイニング
9148の4種の飲み比べができるテイスティングセミナー
参加費:1,000円
9148の4種類のタイプを飲み比べとボタニカルを使用したおつまみのセットを楽しみながら、
蒸留責任者の越川明征が各タイプの特徴などをお話しさせていただきます。

セミナー以降は9148ナイトとして各種9148を楽しめます。

 

1月17日(木) 10:00~13:00 紅櫻蒸溜所を探せ!
場所:ニセコグランヒラフスキー場
ニセコグランヒラフスキー場にて下記のベンチコートで滑っている人を見つけたら
「Hi ! Benizakura」と声掛けしてください。一緒に写真を撮影してSNSに投稿してくれた方に
紅櫻蒸溜所非売品カッティングシートステッカーをプレゼントします。

スノボなどにも映えるデザインです。

白と黒のこちらが目印です。

 

16日17日はニセコグランヒラフにてお会いしましょう!

年末年始の営業日のご案内

posted in: 新着情報 | 0

本年4月末より営業開始いたしました紅櫻蒸溜所も応援していただいた皆様のおかげで、
各社メディア様にも取り上げていただき世界的品評会でも評価をいただき、
無事よい年末を迎えることができました。
誠にありがとうございました。
来年もまたおいしいお酒をコツコツと造り続け、皆様に驚きを贈り続けられるよう精進いたします。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

早速ではございますが、年末年始の営業日を下記の通りご案内申し上げます。
本年の受注業務は終了いたしました。次回の発送は1月5日を予定しております。
なお、12月23日は16時をもちまして業務を終了する予定でございます。
甚だ勝手ではございますが何卒ご了承の上、万障お繰り合わせ頂きますようよろしくお願い申し上げます。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬ ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

平成30年 12月23日 16時 営業終了
平成31年  1月 5日 10時 営業開始

9148 #0103 YUKI 12月22日発売

posted in: 新着情報 | 0

クラフトジン9148冬の限定蒸溜、レシピ番号「0103」は札幌の雪化粧をイメージした真っ白なジンとして12月22日に発売します。

紅櫻蒸溜所開設より全てのジンの製造のたびに一番香りの強い部分を抽出して作り貯めた原酒をもとに再蒸溜をして製造した1年に一度しか造れないプレミアム版です。

新たな香り付けはシンプルにカカオニブのみを使用し、上品なチョコレート風味をつけた原酒を蒸溜いたしまいた。瓶詰め前に北海道産の白樺樹液を使用してほんのりと甘いニュアンスを施しつつも、リッチで少しビターな大人のホワイトチョコレートの様に仕上げております。

雪の降り積もる北海道の大地を思い浮かべながらオンザロックでゆっくる楽しむと、氷が溶けてグラスが冷えるとともにさらに真っ白な雪の情景をグラス内で魅せてくれることでしょう。時には贅沢にホットミルクと合わせても、寒いなかで温かい飲み物に心も体も暖められる北海道の冬を感じ取ることができます。お酒が弱い方も強い方もお楽しみになれる味わいに仕上げておりますので、恋人同士の甘い夜にもホワイトジンを傾けてみてはいかがでしょうか。

レシピNo.0103 雪化粧に使用しているボタニカル及び添加物は以下の通りです。
カカオニブ、北海道産白樺樹液、これまでに使用した全てのボタニカルの風味

1月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日

posted in: 新着情報 | 0

蒸溜所の蒸留責任者による解説見学会の1月のスケジュールは下記のとおりです。

各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて10分~1時間程度となっております。

ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。

1月6日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

1月14日(月)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

1月20日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

1月27日(日)1回目:11:00~ 2回目:15:00~

 

1月の休館日は以下のとなります。

1-4日、7日、12-13日、15-17日、21日、28-29日

営業時間は10:00~16:00となりますが、

冬季は前もってご連絡がない場合予告なしに営業時間を変更させていただくことがあります。

ご来場を希望の方は前日までのご連絡をお勧めいたします。

 

よろしくお願いいたします。

9148 #4101 APPLE 12月8日発売

posted in: 新着情報 | 0

9148のレシピ番号4101 APPLEを12月8日に発売します。

 

レシピ番号4101は9148シリーズの新ラインナップのプレミアムシリーズとなります。100%北海道産のスピリッツとなっております。

4101は八剣山ワイナリー(札幌市南区)さんとのコラボ商品で八剣山ワイナリーさんのアップルワインを蒸留し原酒をつくり、その原酒に北海道産のリンゴと紅櫻公園産アップルミントを浸漬し香りづけを行い、2回目の蒸留を行いました。リンゴとミントの爽やかな香りの商品となります。

 

原酒

八剣山ワイナリーアップルワイン(北海道産リンゴ使用)

 

ボタニカル

リンゴ(紅玉、ふじ)余市産  アップルミント 紅櫻公園産

【12月7日更新】BENIZAKURA DISTILLERY CLUBのお知らせ

posted in: お知らせ | 0

【12月7日追記】

会員にお申込みいただきました方ありがとうございます。

会員証と限定ピンバッジを12月6日発送させていただきました。

11月以降のお申し込みの方につきましては12月末到着予定で発送予定です。

お待たせしてしまい申し訳ございませんが、ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

 

また500名には達していませんので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。

 


10月1日0:00よりBENIZAKURA DISTILLERY CLUB(BDC)のメンバーの募集が始まりました。

紅櫻蒸留所の草創期から応援してくれる皆様と一緒に楽しいクラブを作りたいと考えております。

会員は500名限定です。定員になりましたら欠員の補充以外で募集は致しません。

クラブの活動内容や特典、規約などは以下をご参照ください。

お申込みいただきました方には、追ってご連絡させていただきます。

 

BENIZAKURA DISTILLERY CLUB(BDC) 紅櫻蒸溜所倶楽部について

BDC会員規約はこちら

 

 

お申込みの際に、メールでお申込みいただいた方でエラーになっている方がおります。

エラーになっている方はお手数ですがお問い合わせフォームよりお申込みください。

 

 

【10月4日追記】

10月にお申込みいただいた皆様には11月中旬に会員証とピンバッジを発送予定です。

会員証とピンバッジを初回入会金3000円+初年度年会費12,000円=15,000円

代金引換便(日本郵便)でお送りさせていただきます。

また本日までにお申し込みいただきました方にご案内のメールをお送りしております。

届いていない方はinfo@hlwhisky.co.jpからのメールが迷惑メールにならない設定を頂くとともに、

ご連絡を頂けると幸いです。

また、届いていない方はメールアドレスの登録ミスの可能性もありますのでご連絡いただけますようよろしくお願いします。